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一、 身邊可準備一些低熱量而又可滿足咀嚼慾望的食物，像小黃瓜和胡蘿蔔。 二、 多喝水。水對身體有益，又可充填胃部，使你少吃一點。 三、 可用檸檬、萊姆果汁代替醬油、食鹽和會令人發胖的豆瓣醬、胡椒等佐料。 四、 選擇比較適合你的減肥食譜，否則才開始實行兩天，就消受不了，半途而廢。 五、 要預先控制好每餐食物的份量，免得為不願剩下而吃多了。 六、 用小的餐盤和碗，會感覺吃得較滿足。 七、 給自己訂一個減肥獎勵辦法，比如說，每減輕２公斤，就要買個小禮物或看場電影什麼的，有了這個誘因，你會更愉快地繼續瘦下去。 八、 參加餐會之前，先多吃點萵苣或其他蔬菜；等大餐端上來的時候，會比較不動心。 九、 培養一些嗜好，像編織毛衣或擺花弄草等，使你在食欲大作時，可以轉移注意力。 十、 認真地把你每天吃下的食物熱量做成統計表；逐步剔除掉那些“危險”的小點心。 十一、 儘量吃雞肉、魚、牛腱肉來代替豬肉，這樣吃既健康又不易發胖。 十二、 一日三餐的飲食量要均衡，免得你會以前一餐吃得少為藉口，使這餐又過量了。 十三、 坐在一張擺設齊全的餐桌前進食。吃的時候故意起來走動幾回，一方面影響食欲，一方面拖延吃飯的時間。 十四、 當別人想勉強你吃什麼的時候，要練習斬釘截鐵地說：“我不愛吃這個。”；不要不好意思地說：“我在節食，最好不要吃這個。” 十五、 儘量細嚼慢咽，享受食物的美味，可以減少吃的量，而增加吃的時間。 十六、 養成只在餐廳或廚房吃東西的習慣，離開那兒，就不易受零食的誘惑。 十七、 每天早上起來，先喝一大杯擠了檸檬汁的熱開水，許多節食的朋友都說，這樣可以幫助脂肪的燃燒。 十八、 每餐吃飯都要定時，免得餓慌了就失去控制，大吃起來。 十九、 每次吃完飯，碗盤裏稍微留下一點點菜飯，這樣可以訓練你控制食量。 二十、 當你很想吃甜食的時候，就塞一片水果在口裏，水果裏的天然糖分也能解饞。 二十一、 自己的節食計劃最好秘而不宣，向別人大吹減肥目標的人常常會失敗。 二十二、 每吃進一口，就把筷子（或叉子）放下，免得這一口還沒嚼夠，又塞進下一口食物。 二十三、 堅持你當初的動機。通常在節食幾週以後，意志力會消沉一點，所以你要始終把目標放在眼前，不可動搖決心。 二十四、 如果你節食已久了，就要注意自己的健康狀況。要確定自己吃下的食物都很均衡，維他命的攝取量也足夠，千萬別病倒了。 二十五、 避免走過西點麵包或陳列高熱量的精緻食品的櫥窗。 二十六、 要吃早餐，這是帶給你一天活力最重要的一餐，可免除整天的饑餓感。 二十七、 烹飪前，先把肉上的脂肪清除乾淨。 二十八、 避免一些新奇流行的減肥食譜和騙人的急速減肥計劃。 二十九、 要做些運動以配合節食。適度的運動會減低食欲，增加脂肪燃燒的速率。 三十、 儘量維持在節食的下限──比正常節食的食量略低，這樣偶有特殊餐會，你就算不小心稍微多吃了一點，也無不礙。 三十一、 增加每日的平均運動量，比如多爬幾層樓來代替坐電梯；搭公車在前（或後）一站上、下車。 三十二、 在進行任何節食計劃前，最好和醫生談一談，寧可成果慢一點，較安全，也不要操之過急。 三十三、 買一個小磅秤擺在廚房秤食物，可以幫助你控制份量。 三十四、 偶然一天一時興起多吃了許多東西，也不必有挫折感，立刻回到正常飲食狀態，偶然一次失誤並不會破壞你的計劃。 三十五、 要遠離那些所謂的減肥食品；像“減肥巧克力糖”，“減肥飲料”等；它們是比一般巧克力糖或飲料含熱量為低，但仍然是會發胖的零食。 三十六、 凡是會發胖的食物，絕對不要吃第二份。 三十七、 開始想像自己苗條的身影。 三十八、 每一餐都要根據營養需要和熱量多寡小心計算。 三十九、 在你還沒有飽的感覺之前，就要停止吃了。 四十、 故意用左手拿筷子，可以拉慢吃飯的速度。 四十一、 晚餐可以多吃些沙拉，沙拉是很好的填胃食物。 四十二、 食品罐頭或紙盒上的標簽要看一看，才知道所含的熱量多少。 四十三、 多吃纖維質食物，比較不容易餓，容易維持三餐的定時、定量。 四十四、 學習不易發胖的烹飪方法，如清蒸蔬菜，或利用微波爐；避免用油炒、炸。 四十五、 儘量小口小口吃，重質不重量。 四十六、 當你的體重開始減輕，或三圍的盡寸下降時，要繼續定時秤量，避免減輕的體重再度回升。 四十七、 除了做飯、洗碗或進餐以外，避免進入廚房。 四十八、 去超級市場購物，先列好一張表，到時候就不會被琳瑯滿目的食品誘惑，買了高熱食物。 四十九、 為自己訂下一個“合理而可能達成”的目標，這樣你就不至於因為一財沒有減輕５公斤而沮喪了。 五十、 每天都要為你的節食計劃奮鬥，抗拒外來的誘惑。其實節食這件事情並不難，只要有點決心，是很容易成功的。 |
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